Ce n’est pas une question de volonté. Tout se joue à 7 h 40.
7 h 40. Un café, et rien d’autre
Vous êtes levée, déjà pressée, et vous n’avez pas faim. Un grand café fait l’affaire, et sauter le petit-déjeuner donne l’impression de prendre de l’avance. Beaucoup d’entre nous fonctionnent ainsi le matin, et cela ressemble à de la discipline. Seulement, le premier vrai repas de la journée n’arrive alors qu’au déjeuner, cinq ou six heures après le réveil. Gardez cette idée en tête. Elle revient à 16 h.
10 h 30. La pause « raisonnable »
Un deuxième café, peut-être une galette de riz ou un fruit. Rien de quoi culpabiliser. C’est léger, et c’est voulu. C’est aussi surtout du glucide rapide, avec très peu de protéines et de fibres, les deux éléments qui font qu’un repas tient au corps. Les protéines sont le plus rassasiant des trois macronutriments, et les fibres ralentissent la digestion. L’Anses recommande 30 g de fibres par jour ; en France, les adultes en consomment environ 20 g, et une matinée café-fruit n’en apporte presque pas.
12 h 30. Le déjeuner sérieux
Une salade composée, une soupe, un sandwich de la boulangerie. Tout va bien : à l’heure du déjeuner, vous avez peut-être mangé 600 calories depuis le réveil, et vous en êtes plutôt fière. Le problème, c’est que ce repas arrive sur un réservoir presque vide.
16 h 15. Le placard
Voici le moment que vous vous reprochez. La concentration s’en va, l’énergie baisse, et quelque chose de sucré devient soudain urgent. Deux choses se produisent en même temps. Il existe une baisse naturelle de vigilance en début d’après-midi, que les chercheurs du sommeil appellent le « creux post-prandial » et qu’ils observent même chez les personnes qui ne déjeunent pas. Et il y a un corps qui fonctionne au café et aux en-cas légers depuis 7 h 40, et qui réclame, assez logiquement, de quoi avancer. Mettez les deux ensemble : le goûter improvisé ressemble moins à un manque de caractère qu’au moment le plus prévisible de la journée.
Alors déplacez la solution vers le matin
Si 16 h 15 se prépare à 7 h 40, c’est là que se joue le changement. Rien de spectaculaire, mais cela se remarque souvent l’après-midi :
- Un petit-déjeuner avec de vraies protéines : œufs, yaourt grec, fromage blanc, porridge enrichi. Les diététiciens de la Cleveland Clinic citent 20 à 30 g.
- Des fibres au premier repas : flocons d’avoine, fruits rouges, pain complet, une cuillerée de graines.
- Le café après le repas, pas à sa place.
- Un goûter prévu vers 15 h 30, avec un peu de protéines, avant que le creux ne se transforme en razzia.
- La même routine à peu près à la même heure, pour ne plus avoir à décider chaque matin.
Rien de tout cela ne demande un complément. Essayez pendant quinze jours et observez vos après-midi.
Et si vous faisiez le point sur votre matin ?
Le bouton ci-dessous vous fait quitter Vie Naturelle pour le site de GLPique. Le quiz fait partie du parcours commercial de la marque : ce n’est pas une évaluation médicale, et il peut déboucher sur une offre.
Où GLPique trouve sa place, et où il ne la trouve pas
Une nouvelle habitude tient mieux quand elle s’accroche à un geste que l’on fait déjà. On parle d’« empilement d’habitudes » : la bouilloire chauffe, le petit-déjeuner sort. GLPique est pensé comme l’un de ces gestes fixes, une gélule par jour prise au petit-déjeuner, pour que le repas du matin ait lieu tous les jours et pas seulement quand on y pense. Chaque gélule contient 100 µg de chrome, soit 250 % des apports de référence, ainsi que de l’extrait de feuille de thé vert, du vinaigre de cidre, du gingembre, de la berbérine, de la cannelle de Ceylan, de l’écorce d’orange amère, du piment et de la racine de ginseng de Sibérie. Voici exactement ce qui peut être affirmé : le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d’une glycémie normale. Ce sont les allégations autorisées dans l’Union européenne, et GLPique contient assez de chrome pour y prétendre. Les ingrédients botaniques sont des aliments familiers, en quantités modestes ; personne ne devrait vous promettre qu’ils vont faire fondre quoi que ce soit. Une gélule ne prendra pas non plus le petit-déjeuner à votre place. Les protéines, les fibres et le bon horaire font l’essentiel du travail.
Les bonnes questions à se poser d’abord
En bref
Si vous perdez régulièrement vos après-midi, regardez vos matins. Des protéines et des fibres au petit-déjeuner, le café après le repas, un goûter prévu vers 15 h 30. Si vous aimeriez un petit repère quotidien pour tenir cette routine, le quiz GLPique prend environ une minute et présente les options. Il fait partie de la boutique de la marque et ne constitue pas un bilan de santé.
